主旨:轉知衛生福利部食品藥物管理署製作預防食品中毒及相關 餐飲衛生外語宣導品一案,請查照。 說明: 一、依據教育部國民及學前教育署113年10月7日臺教國署學字 第1130115242號函辦理。 二、該署為提升外籍從業人員之餐飲衛生知能,已將食品中毒 防治及餐飲衛生相關素材翻譯為多國語言,並置於該署官 網(網址:http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx? sid=12724),請學校向校內餐飲業者宣導,多加利用,並 應落實自主管理,以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。